Перетертые с сахаром лимоны
Что нужно
Порций:
25
лимоны
1 кг
обычно есть дома
сахар
1,5 кг
Как готовить
- Теперь лимоны складываем в емкость и ошпариваем кипятком.
- Затем отрезаем верхушки, режем на дольки и вынимаем косточки.
- Кусочки вместе со шкуркой измельчаем в мясорубке.
- То что вышло засыпаем сахаром.
- Перемешиваем и даем настояться несколько часов, чтобы сахар растворился в соке лимона.
- Укладываем лимон с сахаром в чистые баночки, сверху еще ложку сахара, закрываем и храним в холодильнике.
- Это очень вкусно и полезно! Приятного аппетита и будьте здоровы!