фотография готовится
Паштет намазка из моркови и плавленного сыра
Что нужно
Порций:
8
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
плавленый сыр
100 г
чеснок
1 зубчик
яйца
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Как сделать паштет-намазку из моркови и плавленого сыра на хлеб? Подготовьте необходимые ингредиенты. Плавленый сыр подойдет любой, в том числе колбасный. Можно взять копченый плавленый сыр. Растительное масло лучше взять без запаха. Количество любого ингредиента можно уменьшить или увеличить в зависимости от того, какой вкус паштета хочется получить.
- Репчатый лук очистите, помойте. Нарежьте лук мелкими кубиками.
- Предварительно очищенную морковь помойте, натрите на крупной или мелкой терке.
- На сковороду добавьте растительное масло. Обжарьте на среднем огне подготовленные лук и морковь, периодически помешивая, до мягкости. Овощи остудите.
- Чеснок очистите, пропустите через пресс или измельчите на мелкой терке. Чеснок добавляйте по вкусу.
- Плавленый сыр также натрите на крупной терке.
- Яйцо сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 7 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Яйцо очистите, натрите на крупной терке.
- В миске соедините обжаренные овощи, тертые яйцо и плавленый сыр. Добавьте чеснок, черный молотый перец или любые специи по желанию и вкусу. Паштет немного посолите.
- Измельчите все ингредиенты погружным блендером до получения однородной кремоообразной массы.
- Паштет-намазка из моркови и плавленого сыра идет на бутерброды из белого и черного хлеба, это вкусно. Приятного аппетита!