фотография готовится
"Оливье" без горошка
Что нужно
Порций:
4
картошка
2 штуки
курица
350 г
лук салатный
1 штука
майонез
80 г
морковь
1 штука
огурцы
1 штука
сметана
60 г
яйцо куриное
3 штуки
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Картофель сварите, охладите и мелко нарежьте. Выложите в салатник.
- Маринованный или соленый огурец нарежьте мелкими кубиками.
- Салатный лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в салат.
- Яйца сварите, охладите и нарежьте. Добавьте в салат.
- Морковь отварите, охладите, очистите, мелко нарежьте.
- Курицу отварите до готовности. Бульон вам пригодится. Отделите мясо от костей и шкурки, мелко нарежьте и добавьте в салат.
- Заправьте салат сметаной и майонезом.
- Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте салат.
- Салат "Оливье" без горошка готов. Подавайте на закуску.