Напиток из цикория
Что нужно
Порций:
4
цикорий
2 ст. л.
обычно есть дома
вода
500 г
Как готовить
- Сушеный корень цикория нужно измельчить,
- залить кипятком в кастрюле и выдержать в течение 15 минут на небольшом огне.
- Можно также взять и уже готовый измельченный цикорий, но все же аромат свежемолотого корня куда более выражен и притягателен. Затем отвар нужно снять с плиты и дать постоять еще 5 минут.
- Полученный напиток нужно процедить через мелкое ситечко или слой марли – и готово!
- Можно разливать по кружкам и подавать.