Молочный суп с вермишелью для ребенка как в садике
Что нужно
Порций:
2
вермишель
50 г
молоко
500 г
обычно есть дома
сахар
1 ст. л.
соль
Как готовить
- Как сварить молочный суп на молоке с вермишелью? Для приготовления молочного супа возьмите посуду с толстым дном или антипригарным покрытием. Это необходимо для того, чтобы избежать подгорания молока. О выборе кастрюле подробнее читайте в отдельной статье в конце этого рецепта. Налейте необходимое количество молока.
- Добавьте щепотку соли и немного сахара. Размешайте и поставьте на огонь. Доведите молоко до кипения. Периодически помешивайте в процессе нагревания. чтобы молоко не подгорело.
- Пока молоко греется отмерьте необходимое количество вермишели. Имейте ввиду, что при варке вермишель набухнет и увеличится в объеме, поэтому если вы возьмете ее больше чем указано, то суп получится очень густым. По своему вкусу вы можете менять густоту супа. Все тонкости выбора и приготовления макаронных изделий вы узнаете из статьи в конце рецепта.
- Когда молоко закипит, добавьте в него вермишель, постоянно мешая, чтобы она не слиплась в комок. Доведите все вместе до кипения и варите на небольшом огне, при постоянном помешивании пару минут.
- Затем снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять минут 5-7. За это время вермишель дойдет до нужной готовности. Готовый суп с вермишелью на молоке разлейте по тарелкам и угощайтесь. Приятного аппетита!