Куриный шашлык в лаваше
Что нужно
Порций:
2
курица
250 г
лаваш
2 штуки
лимонный сок
1 ст. л.
листья салата
3 штуки
майонез
1 ст. л.
помидоры
1 штука
соус соевый
2 ст. л.
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Первым делом займемся куриным шашлыком, поскольку это главный ингредиент нашего блюда. Порежьте куриную грудку на куски среднего размера.
- Переложите кусочки курицы в небольшую миску, добавьте соевый соус, лимонный сок и соль по вкусу. Перемешайте и оставьте на 20-30 минут.
- Затем кусочки курицы оденьте на деревянные шпажки (если будете запекать в духовке) или на металлические шампуры (если будете готовить на мангале) и жарьте до готовности. Я запекала куриный шашлык в духовке, у меня на это ушло 35 минут (температура — 190 градусов).
- Приступим к презентации нашего шашлыка. На рабочей поверхности разложите лист лаваша. Примерно посередине смажьте его небольшим количеством майонеза.
- Сверху выложите листья салата и ломтики помидора. Последними положите кусочки куриного шашлыка.
- Заверните лаваш в виде конвертика или трубочки. Вот и все! Вкусный куриный шашлык в лаваше готов! Теперь его очень удобно подавать и кушать. Приятного аппетита!