Куриные сердечки в сырном соусе
Что нужно
Порций:
4
куриные сердечки
500 г
лук репчатый
1 штука
сметана
400 г
сыр
150 г
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
мука
2 ст. л.
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Сердечки хорошо промыть, удалить лишний жир, пленки и сосуды. Обжарить на растительном масле, слегка посолить.
- Очистить луковицу и мелко нарезать. Добавить к сердечкам и протушить минут 15.
- Всыпать на сковородку к сердечкам муку, хорошо перемешать и добавить сметану.
- Сыр натереть на крупной терке и добавить, когда содержимое сковородки начнет закипать. Перемешать и тушить на маленьком огне минут 10. Не забываем помешивать!