Куриные рулетики с корейской морковкой
Что нужно
Порций:
3
куриное филе
300 г
майонез
50 г
морковь по-корейски
100 г
соль
специи
обычно есть дома
масло растительное
20 г
Как готовить
- Чтобы приготовить куриные рулетики с корейской морковью, соберите необходимые ингредиенты по списку.
- Куриное филе разрежьте вдоль куска на ломтики. Затем отбейте кухонным молоточком. При отбивании накройте курицу пленкой. Благодаря этому края мяса не будут рваться.
- Каждый отбитый кусочек куриного филе смажьте майонезом. Посыпьте немного солью и специями.
- Разложите морковь по-корейски. Сверните рулетики начинкой внутрь.
- На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите рулетики. Обжарьте их со всех сторон, чтобы мясо поменяло цвет.
- Затем закройте сковороду крышкой и сделайте минимальный огонь. Готовьте рулетики 12-15 минут. Периодически их поворачивайте для равномерного прожаривания.
- Готовые рулетики поджарятся и станут золотистого цвета.
- Разложите куриные рулетики с корейской морковью по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!