Куриная отбивная с ананасом
Что нужно
Порций:
6
ананасы
250 г
куриное филе
500 г
майонез
2 ст. л.
сыр
200 г
обычно есть дома
карри
масло растительное
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и каждую грудку нарезать на три части. После чего отбить, предварительно накрыв пищевой пленкой.
- Отбивные натиреть солью и специями.
- На сильном огне обжарить отбивные на растительном масле в течение 1 минуты с каждой стороны
- Обжаренные отбивные выложить на противень, предварительно застеленный фольгой и немного смазанный растительным маслом. Слегка смазать майонезом. Сверху выложить кусочки ананасов.
- Сыр потереть на крупной терке и посыпать отбивные.
- Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.