Куриная грудка с начинкой из сыра
Что нужно
Порций:
2
курица
1 штука
панировочные сухари
3 ст. л.
перец черный молотый
соль
сыр
80 г
яйца
1 штука
Как готовить
- Разрежьте её пополам. В самой толстой части сделайте надрез, чтобы получился довольно большой кармашек.
- Наполните этот кармашек кусочком твердого сыра, а место разреза закрепите зубочистками, чтобы сыр, когда расплавится, не вытекал.
- Обваляйте куриные грудки с начинкой сначала в панировочных сухарях, смешанных с солью, затем во взбитом с перцем яйце, а затем снова в панировочных сухарях.
- Выложите курицу на сковороду, жарьте с двух сторон в растительном масле до образования хрустящей корочки.
- Теперь выложите грудки на небольшую форму для выпекания и отправьте в духовку на 15 минут (температура — 180 градусов).
- Куриная грудка с начинкой из сыра готова! Перед подачей не забудьте вынуть зубочистки! Подавайте с картофельным пюре или кашами. Деткам это блюдо точно понравится!