Куриная грудка на мангале
Что нужно
Порций:
4
курица
2 штуки
майонез
1 ст. л.
маринованные огурцы
1 штука
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Куриную грудку вымойте и обсушите, очистите чеснок, подготовьте майонез, огурчик и специи.
- Грудку я слегка надрезаю, чтобы получился более ровный пласт филе. Посолите и поперчите со всех сторон.
- Добавьте измельченный чеснок.
- И мелко нарезанный огурчик.
- Добавьте немного майонеза.
- Все аккуратно перемешайте и уберите в холодильник мариноваться.
- Когда мангал готов, выложите грудку на решетку.
- Жарьте, постоянно переворачивая, до готовности.