Курица с картошкой, чесноком и майонезом
Что нужно
Порций:
8
картошка
8 штук
курица
1 кг
майонез
100 г
чеснок
3 зубчика
обычно есть дома
масло растительное
10 г
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Разделайте курицу на куски, промойте и положите на тарелку.
- Почистите чеснок, натрите его на мелкой тёрке, перемешайте с майонезом.
- Замаринуйте курицу майонезным соусом, посолите и оставьте на 30 минут.
- Картофель очистите, помойте, разрежьте каждый клубень на 4 части.
- Выкладывайте на противень картофель, помажьте его чесночным соусом, посолите, посыпьте специями. Выложите поверх картофеля маринованные кусочки курицы.
- Запекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов 40 минут. Готовое блюдо при желании можно украсить свежей зеленью.