Котлеты из говядины с творогом
Что нужно
Порций:
10
лук репчатый
1 штука
сухари для панировки
30 г
творог
200 г
фарш говяжий
600 г
обычно есть дома
вода
3 ст. л.
соль
специи
Как готовить
- Переложите творог в глубокую миску.
- Добавьте измельченный лук.
- Перебейте творог с луком при помощи блендера до однородного состояния.
- Добавьте к творожной массе мясной фарш и воду. Соль и специи добавьте по вкусу. Если котлеты будут предназначены для детского стола, то специи лучше исключить.
- Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и выложите на раскаленную сковороду.
- Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
- Котлеты из говядины с творогом готовы. Подавать их можно самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!