фотография готовится
Конфеты из чернослива и орехов
Что нужно
Порций:
6
грецкий орех
100 г
миндаль
100 г
мёд
2 ст. л.
фундук
100 г
чернослив
200 г
Как готовить
- Очень трудно отказать себе в сладком, особенно в шоколаде или конфетах. Поэтому я нашла такую альтернативу любимой сладости. Причем многие даже не догадываются о составе вкуснятины, что немаловажно, если есть детки.
- Кроме того, благодаря содержанию чернослива, конфеты обладают слабительным эффектом. А орехи – источник грубых волокон, жирорастворимых витаминов, особенно Е и микроэлементов, в частности селена (важного антиоксиданта).
- Вот ингредиенты: орехи, чернослив, мед.
- Орешки я использовала нежареные, поэтому я их помыла и подсушила.
- Чернослив нужно залить кипятком и дать постоять не менее часа.
- Тем временем орехи пропустить через мясорубку.
- Затем в глубокой тарелочке (я использовала погружной блендер) измельчить чернослив в кашицу.
- Если мед засахарившийся, то его следует поставить на 30 секунд в микроволновку.
- В глубокую тарелку выложить все ингредиенты.
- Перемешать руками все составляющие.
- Сформировать конфеты и обвалять их в сухом молоке, какао или кокосовой стружке.
- Дать немного постоять в холодном месте.