Каша из киноа на воде
Что нужно
Порций:
5
крупа киноаможно заменить: булгур или рис
100 г
обычно есть дома
вода
200 г
соль
Как готовить
- Крупу киноа промываем под проточной водой в сите.
- Перекладываем крупу в кастрюльку. Вливаем воду. Какое бы количество крупы вы ни взяли, воды нужно брать ровно в два раза больше, т.е. в пропорции 1:2.
- Ставим кастрюльку на огонь и дадим воде закипеть, снимем образовавшуюся сверху пенку.
- Делаем слабый огонь и готовим кашу минут 15 - до полного выпаривания жидкости. Вот такая каша у нас получится.
- Затем отключаем огонь, накрываем кастрюльку с кашей крышкой и даем каше "дойти" под крышкой еще минут 5-6.
- Каша из киноа на воде готова!
- Вот такой она получилась рассыпчатой. Приятного аппетита!