Картофель с филе курицы в духовке
Что нужно
Порций:
4
картошка
600 г
куриное филе
300 г
лук репчатый
1 штука
сметана
100 г
твёрдый сыр
100 г
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
перец черный молотый
0,2 ч. л.
поваренная соль
1 ч. л.
специи сухие
0,5 ч. л.
Как готовить
- Как запечь картофель с филе курицы в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Включите духовку на 200 градусов.
- Очистите картофель, помойте его, нарежьте соломкой, посолите, поперчите, полейте маслом и перемешайте. Смажьте форму для запекания маслом и выложите в нее картофель. С выбором формы поможет статья по ссылке в конце рецепта.
- Ополосните куриное филе, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте небольшими кубиками.
- Посыпьте филе специями для курицы, посолите и хорошо перемешайте.
- Выложите равномерно подготовленное куриное филе в форму на слой картофеля.
- Очистите и нарежьте лук кольцами.
- Разложите кольца лука поверх куриного филе и слегка посолите.
- Натрите твердый сыр на терке.
- Равномерно распределите сыр по слою куриного филе. Обильно смажьте сырный слой сметаной. Поставьте форму с картофелем и куриным филе в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 50-60 минут. Должна получиться румяная корочка сверху. Точное время будет зависеть от сорта картофеля и особенностей вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав статью по ссылке в конце рецепта.
- Перед подачей аккуратно разрежьте верхний запеченный слой и разложите картофель с филе курицы на тарелки. Приятного аппетита!