Грибные пирожки
Что нужно
Порций:
10
грибы отварные
250 г
курица
250 г
лук репчатый
1 штука
слоёное тесто
500 г
сметана
3 ст. л.
сыр
50 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
специи
Как готовить
- Тесто размораживаем и раскатываем в пласты.
- Режем тесто квадратами, диаметром 8 на 8 см.
- В середину каждого квадратика выкладываем начинку (обжаренный на сковороде лук+грибы+курица+сметана+сыр).
- Треугольничком или кармашком защипываем края пирожков.
- Смазываем пирожки яичным желтком и отправляем в духовку на 20 минут, температура 190 градусов.