фотография готовится
Фрикадельки на пару
Что нужно
Порций:
4
лук репчатый
1 штука
манка
2 ст. л.
морковь
1 штука
фарш куриный
450 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
1 ч. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Начните с подготовки необходимых ингредиентов по списку. Фрикадельки диетические, поэтому используется нежирный куриный фарш.
- Морковь очистите и натрите на средней терке. Луковицу очистите и натрите на мелкой терке.
- В миске соедините куриный фарш, манную крупу, морковь, лук и яйцо. Добавьте соль и перец и тщательно вымесите до однородности.
- Из фарша влажными руками сформуйте фрикадельки размером с грецкий орех.
- В чашу мультиварки влейте горячую воду. Сверху установите поддон для приготовления на пару и смажьте его растительным маслом. Выложите куриные фрикадельки. Закройте крышку прибора.
- Выберите программу «На пару» и варите фрикадельки примерно 30 минут. Не открывайте крышку мультиварки первые 15 минут готовки.
- Куриные фрикадельки, приготовленные на пару в мультиварке, переложите на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу с легким гарниром: пюре из цветной капусты, гречкой или бурым рисом. Приятного аппетита!