Бутерброд с тунцом и маринованным луком

Что нужно

Как готовить

1. Для начала соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению бутербродов с тунцом и маринованным луком.
2. Для бутербродов можно взять любой хлеб: тостовый, черный или цельнозерновой. Я обычно использую домашний хлеб, который пеку на закваске с семечками.
3. Хлеб обжарьте с двух сторон на сухой сковороде или подсушите в тостере.
4. Заранее отварите два яйца. Остудите их, почистите и натрите на тёрке.
5. Лук нарежьте полукольцами.
6. Переложите в миску и влейте яблочный уксус. Я использовала питьевой яблочный уксус, но вы можете взять обычный столовый. Слегка поперчите и немного помните лук руками, чтобы он стал мягче. Оставьте его мариноваться буквально на 5-10 минут.
7. Откройте банку с тунцом. В миске соедините натертые яйца, тунца и сметану. Вместо сметаны можно добавить греческий йогурт или майонез.
8. Все хорошо перемешайте. По желанию можно добавить любые специи или немного свежей зелени.
9. На поджаренные кусочки хлеба выложите яичную массу с тунцом.
10. А сверху разложите маринованный лук.
11. Наши бутерброды с тунцом и маринованным луком готовы! Консервированный тунец и яйца прекрасно сочетаются с маринованным луком, который придает им приятную пикантность.
12. По желанию их можно украсить свежей зеленью или микрозеленью.

Ещё 5 блюд из лука, сметаны и тунца консервированного