Жареный арахис на сковороде в скорлупе

Что нужно

Как готовить

1. Если вы любите похрустеть вкуснейшим арахисом, приготовленным в домашних условиях, то этот рецепт вам точно пригодится. Готовятся орешки просто и достаточно быстро, а результат порадует всех без исключения - и взрослых, и детей. Арахис в скорлупе гораздо вкуснее, чем очищенный, попробуйте и убедитесь сами.
2. Далее, перед тем, как жарить арахис в скорлупе на сковороде, положите его в дуршлаг, хорошенько промойте в большом количестве проточной воды - она будет очень грязной.
3. Раскалите сковороду, выложите в нее промытый арахис в скорлупе, сделайте тише огонь, сушите минут 10.
4. Когда скорлупа полностью высохнет от воды, продолжайте сушить-жарить арахис до полной готовности. На это уйдет минут 15-20 точно.
5. Разломайте несколько коробочек с арахисом: если кожура хорошо отходит от ядра - арахис готов. Выключите плиту, оставьте жареный арахис в скорлупе на сковороде до полного остывания.
6. Подавайте в качестве закуски с морской солью или любыми другими любимыми приправами.
7. Вкусно и сытно, приятного.

Ещё 1 блюдо из арахиса в скорлупе