фотография готовится
Жареная брынза
Что нужно
Порций:
2
брынза
150 г
хлопья панировочные
40 г
яйцо куриное
0,5 штука
обычно есть дома
масло растительное
мука
40 г
Как готовить
- Чтобы приготовить жареную брынзу, я взяла брусок сыра и остальные ингредиенты.
- Сыр вынуть из рассола, промокнуть салфеткой.
- Затем переложить во взбитое яйцо.
- Перевернуть несколько раз, чтобы сыр полностью покрылся яйцом.
- Переложить сыр в панировку.
- Обвалять сыр со всех сторон в хлопьях.
- Сразу выложить сыр в раскаленное масло и жарить до румяного состояния со всех сторон.