Соус для салата с креветками
Что нужно
Порций:
3
цитрусовый сок (апельсиновый)
2 ст. л.
обычно есть дома
бальзамический уксусможно заменить: винный уксус с ложкой мёда
масло растительное
2 ст. л.
соль
Как готовить
- Один из самых простых соусов для заправки салата с креветками - это смесь из сока цитрусов и растительного масла. В качестве цитрусового сока подходят: лимонный, апельсиновый, грейпфрутовый, мандариновый... Желательно свежевыжатый. Масло может быть оливковым, виноградной косточки или другим растительным по вкусу. Так же по вкусу добавляется соль и по желанию несколько капель бальзамического уксуса.
- Подготовьте ингредиенты по списку. Пусть они будут примерно одной температуры.
- Выдавите цитрусовый сок, например, из нескольких долек апельсина. Чуть посолите.
- Влейте растительное масло, тут - оливковое. По желанию капните несколько капель бальзамика.
- Взбейте массу в миске просто вилочкой до загустения.
- Вариант соуса для салата с креветками готов. Используйте его сразу же.
Готовили это блюдо?
Похожие блюда
Похожих пока нет — база растёт.