Салат с курагой и курицей
Что нужно
Порций:
4
курага
50 г
курица отварная
300 г
майонез или сметана
2 ст. л.
маринованные огурцы
2 штуки
яйцо куриное отварное
3 штуки
Как готовить
- Отварную или запеченую курицу разобрать на волокна. Мясо можно разобрать руками или порезать.
- Маринованный огурец нарезать кубиком.
- Отварные яйца нарезать кубиком. Замочите в кипятке курагу. Когда она размякнет, нарежьте ее кубиком. Добавьте в салат.
- Заправьте салат сметаной. Добавьте специи по вкусу. Перемешайте.