Салат крабовые палочки кукуруза огурец
Что нужно
Порций:
6
зелёный лук
100 г
крабовые палочки
300 г
кукуруза консервированная
300 г
куриные яйца
5 штук
майонез
4 ст. л.
огурцы
1 штука
Как готовить
- Отварите яйца. Сразу переложите в ледяную воду. Очистите, отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой тёрке, желтки разомните вилкой.
- Смажьте дно салатника или кулинарного кольца тонким слоем майонеза. Выложите кукурузу, предварительно слив жидкость, и разровняйте поверхность.
- Смажьте кукурузу тонким слоем майонеза, не затрагивая края. Выложите размятые желтки и промажьте их соусом.
- Огурец вымойте, срежьте хвостик. Нарежьте мелким кубиком и выложите следующим слоем. При необходимости слегка отожмите лишнюю влагу.
- Смажьте огуречный слой майонезом. Крабовые палочки нарежьте кубиком и выложите, промажьте соусом. Зелёный лук измельчите и распределите следующим пластом.
- Покройте салат натёртыми белками и выровняйте поверхность. Уберите в холодильник примерно на 20 минут для пропитки. Перед подачей снимите кулинарное кольцо и украсьте верх по желанию. Приятного аппетита!