Что нужно

Порций:

4

королевские креветки 600 г

лапша фунчоза 150 г

майонез 2 ст. л.

морковь по-корейски 100 г

огурцы 2 штуки

Как готовить

Лапшу фунчоза сварите. Для этого в закипевшую, подсоленную воду опустите гнезда лапши. Снимите с огня через 1-2 минуты. Окиньте ее в дуршлаг. После того, как она остынет до температуры тела, нарежьте на более короткие части.
Разморозьте креветки. Очистите их от панциря. Подготовьте сковородку: разогрейте и влейте в нее растительное масло. Креветки выкладывайте в масло, когда оно будет хорошо прогрето. Затем обжарьте их с каждой стороны. Слегка поперчите, добавьте чеснок (зависит от вашего вкуса).
Возьмите морковку по-корейски. Уменьшите длину соломки из морковки, порезав ее на более короткие части.
Помойте огурцы. Покрошите их соломкой.
Положите все нарезанные продукты в салатник, добавьте креветки. Заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте. Кушайте с удовольствием!