Праздничный слоеный салат "Пикантный момент"
Что нужно
Порций:
5
грецкие орехи
100 г
грибы жареные с луком
300 г
зеленый горошек мороженый
200 г
куриное филе отварное
400 г
майонез
200 г
сыр
150 г
чеснок
1 зубчик
яйца
7 штук
обычно есть дома
соль
Как готовить
- В кипящую подсоленную воду отправьте горошек и варите его 5-7 минут.
- Филе нарежьте небольшими кубиками и выложите в миску первым слоем. Грецкие орехи порубите мелко ножом. Чеснок мелко нарежьте или выдавите через чеснокодавку. Соедините это всё с майонезом и уложите на филе вторым слоем салата.
- Вареные яйца нарежьте колечками и выложите их по краю салата. Остатки яиц еще пригодятся.
- В центр выложите жареные грибы с луком и накройте их натертым на крупной терке яичным белком. Затем сделайте сеточку из майонеза.
- Охлажденный горошек выложите очередным слоем и по бокам выложите кольца из яиц.
- В центр поместите слой тертого сыра с сеточкой из майонеза. Накройте это тертыми яйцами и украсьте горошком.
- Яркий салат готов к столу! Приятного аппетита!