Повидло из слив без сахара

Что нужно

Как готовить

1. Сливы хорошо помойте, оборвите хвостики, если они есть.
2. Каждую сливу разрежьте пополам и удалите косточку.
3. Выложите сливы в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте воду.
4. Доведите до кипения, после огонь убавьте. Уваривайте сливы на небольшом нагреве с открытой крышкой кастрюли. Периодически перемешивайте.
5. Повидло будет готово, когда станет густым и уварится почти вдвое. Густое повидло взбейте блендером до однородной консистенции.
6. Повидло из слив без сахара готово. Разложите по стеклянным баночкам, накройте крышкой и храните в холодильнике 10-14 дней.

Похожие блюда

Похожих пока нет — база растёт.