Морской окунь с рисом в духовке

Что нужно

Как готовить

1. Для приготовления морского окуня с рисом в духовке возьмите ингредиенты по списку.
2. Рыбу очистите, обрежьте плавники, удалите внутренности и черную пленку в брюшке. Хорошо помойте внутри и снаружи.
3. Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Поджарьте до мягкости в течение 8-9 минут.
4. Отварите рис в подсоленной воде в соотношении риса к воде 1:2. Если хотите, чтобы рис был более разваристым, возьмите 1:3, но учтите, что рис будет еще запекаться в духовке с окунем.
5. Перемешайте отварной рис с жареным луком и морковью.
6. Рыбу с рисом выложите в форму для запекания, смазанную маслом.
7. Запекайте морского окуня с рисом в духовке, разогретой до 175-180 градусов, 15-20 минут.
8. Готово. Подавайте к столу со свежими овощами, соленьями.

Ещё 5 блюд из лука, моркови и морского окуня