Мини-пицца «Улитка» (из слоеного теста)
Что нужно
Порций:
4
готовое
кетчуп
2 ст. л.
копченая колбаса
90 г
плавленый сыр
90 г
слоёное тесто
яйцо куриное (желток)
1 штука
Как готовить
- Колбасу очистите от упаковки, пленки, нарежьте мелкими кубиками - так удобно будет сворачивать тесто рулетиком.
- Плавленый сыр натрите на терке, сыр используйте качественный и вкусный.
- Размороженное слоеное тесто немного раскатайте, поверхность можете слегка подпылить мукой.
- Тесто смажьте кетчупом или другим томатным соусом. Можете уменьшить порцию кетчупа и добавить по желанию майонез.
- Присыпьте тесто по всей поверхности кусочками колбасы.
- Также выложите и плавленый сыр.
- Сверните тесто рулетом, прижмите край и нарежьте на порционные кусочки толщиной примерно 3-4 см.
- Выложите заготовки на противень и смажьте верхушки яичным желтком. Отправьте в разогретую духовку.
- Выпекайте мини-пиццы "Улитка" из слоеного теста 12-13 минут при 220°С - получится румяная хрустящая корочка.
- Слегка остудите изделия, потом подавайте к столу. Вот так быстро получается испечь вкусную маленькую пиццу, которая всем понравится! Приятного вам аппетита!