Курица в духовке с сыром и майонезом
Что нужно
Порций:
6
курица
1000 г
майонез
3 ст. л.
сыр
150 г
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
перец черный молотый
2
соль
0,67 ч. л.
Как готовить
- Курицу разделываем на куски, тщательно промываем и складываем в миску.
- Посыпаем солью, перцем, можно добавить ароматные травы - базилик прованские травы, или готовые специи для курицы. Перемешиваем, а затем добавляем майонез и перемешиваем еще раз. Оставляем минимум на час.
- Смазываем противень или форму растительным маслом и выкладываем замаринованные в майонезе куски курицы.
- Ставим курицу запекаться в разогретую до 190-200 градусов духовку минут на 40-50.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Практически уже готовую курицу посыпаем натертым сыром
- И отправляем обратно в духовку минут на 10-15. Пусть сыр растает и запечется до нужного вам состояния - можно оставить его просто расплавленным, можно запечь так, что сыр будет сухой корочкой.