Карп на сковороде
Что нужно
Порций:
4
карп
1 штука
панировочные сухари
2 ст. л.
обычно есть дома
мука
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Карпа разделываем, чистим, нарезаем тонкими кусочками. Натираем солью и перцем каждый из них.
- Сухари и муку смешаем между собой, хорошенько вываляем в этой смеси каждый кусочек.
- Жарим на растительном масле со всех сторон.
- Когда рыба станет ароматной и покроется золотистой корочкой, можно снимать с огня и сразу же подавать. Приятного аппетита!