Филе минтая в брикетах на сковороде
Что нужно
Порций:
3
лук репчатый
1 штука
филе минтая в бри кета х
300 г
обычно есть дома
масло растительное
4 ст. л.
мука
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Репчатый лук очистите и помойте. Нарежьте полукольцами и выложите на сковороду с растительным маслом.
- Жарьте до легкого золотистого цвета.
- Филе минтая в брикетах разморозьте, посолите и поперчите.
- После обваляйте в муке и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
- Обжаривайте филе минтая в брикетах на сковороде с обеих сторон по 4-5 минут, до готовности на среднем огне.
- Затем выложите на рыбу жареный лук. Накройте сковороду крышкой и прогрейте 2-3 минуты на небольшом огне.
- Жареное филе минтая готово. Подавайте с овощами, соленьями.