Что нужно

Порций:

4

курица небольшая 1 штука

майонез 3 ст. л.

обычно есть дома

зелень 100 г

соль

специи

Как готовить

Итак, разрезаем грудину курицы, тщательно промываем тушку со всех сторон и высушиваем ее. Теперь курицу необходимо распластать и немного отбить молоточком, чтобы придать ей плоский вид. Натираем тушку специями и солью, в середину выкладываем измельченную зелень.
Перекладываем курицу в глубокую миску, добавляем к ней майонез и натираем им тушку со всех сторон, оставляем ее мариноваться.
Через пару часиков можно приступить и к приготовлению.
Аккуратно перекладываем курицу на решетку гриля и готовим ее по 20 минут с каждой стороны.
Когда курица будет готова и покроется ароматной румяной корочкой, подаем ее к столу со свежими овощами. Приятного всем аппетита!