"Чикен наггетс"
Что нужно
Порций:
6
куриное филе
600 г
панировка
1 стакан
обычно есть дома
соль
специи
Как готовить
- В глубокую мисочку выложите панировку. Это могут быть как традиционные сухари, так и измельченные в крошку кукурузные хлопья, например.
- Добавьте соль, специи по вкусу. Все тщательно перемешайте.
- Вымойте, обсушите и нарежьте куриное филе. Лучше всего резать его, когда оно немного подмороженное, чтобы получились аккуратные кусочки.
- А дальше все просто: опустите кусочек филе в панировку и обваляйте со всех сторон. Не нужно ни яйца, ни муки.
- Подготовьте противень, застелите его пергаментом и смажьте капелькой масла. Выложите наггетсы на противень.
- Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте минут 20 до румяности. При желании можете обжарить их во фритюре. Приятного аппетита!